آیا میدانید که؟
انحلال نمک در اب تغییر فیزیکی است یا شیمیایی؟ فرایندهایی که در آنها ، تنها حالت فیزیکی ماده تغییر مییابد و ماده ای به ماده دیگر تبدیل نمیشود، و دوباره می توان به مواد اولیه دست یافت، تغییر فیزیکی نامیده میشود. وقتی نمک را در آب حل می کنید، دوباره با حرارت دادن محلول و تبخیر آب، می توان به نمک اولیه و با میعان کردن بخارات آب به آب اولیه دست یافت، بنابراین انحلال نمک در آب یک تغییر فیزیکی است.
به همین صورت انحلال ید در کربن تترا کلرید نیز تغییر فیزیکی است زیرا مواد تغییر هویت نمی دهند و در فرآیند انحلال تنها یک جاذبه ی بین مولکولی بین دو ماده برقرار می شود.
هم چنین انحلال شکر در آب نیز تغییر فیزیکی است.